114.かぼちゃのシフォンケーキとムース

　

先日近所の方と軽いランチをしました。その日のデザートです。

シフォンケーキは私が作りました。

砂糖が少なめですが、かぼちゃの甘味で調度よい感じです。

ムースはいただきものです。

フワッとしたムースの中に、かぼちゃの粒が絶妙に混ざっています。

甘すぎず、かぼちゃのうまさと甘さがしっかり残っています。ごちそうさま！