127.ミネストローネ

 

節分の日に作ったので豆を入れてみました。

缶詰のひよこ豆ですが、とてもおいしかったです。

オリーブオイル、玉ねぎ、セロリ、トマトの水煮を基本に、冷蔵庫にある野菜を入れたあつあつのスープとパンがあればご馳走です。