143.ソーダブレッド

　

イーストも油脂も使わないクイックブレッドです。

混ぜ合わせて焼くだけだから、簡単です。

外側はカリッとして、中はホロリとしています。

バターを塗っても、ジャムを塗っても、おいしく食べられました。