145.黒ビールパン

　

水の替わりに黒ビールで作りました。

ライ麦を30％くらい混ぜてあります。

ライ麦の香り、最後に黒ビールほろ苦さが口の中に広がる感じです。

ワインではなく、ビールと一緒に食べたいパンです。