165.赤ピーマンとアーモンドのシフォンケーキ

赤ピーマンをピュレにしてシフォンケーキを作ってみました。

色もいいし、香りもあるし、思った以上によくできたと思いました。

でもピーマン嫌いな子には、食べてもらえなそうです。

今度は黄色ピーマンでやってみようかな。