173.キャラメル・ムース

下からココアのスポンジ、チョコレートムース、キヤラメルムース、キャラメルクリームの4層になっています。

キャラメルムースに少し洋酒をきかせました。

手間がかかりましたが、思いのほかおいしくできました。

キャラメルスイーツはおいしくて、カロリーなんて気にしていられません。