319.アルザス風りんごのタルト

　

紅玉が目について買ってしまいました。

どんなケーキにしようかと考えていました。

スライスした紅玉の上に、生クリームと卵を合わせたものをかけて焼きました。

プリンの中にりんごが入っているような感じです。

甘いプリンと酸味のあるりんごの組合せがとってもおいしかったです。