326.ティンバッロ

　

　

リガトーニというショートパスタを縦に容器に並べて作りました。

ソースは、トマトに生クリーム、牛乳にモッツァレラの２種類をかけて、

さらにパルミジャーノチーズをふって、焼きました。

端のパリパリの所もおいしいですが、

固めにゆでたリガトーニがちょうどよい固さになっておいしかったです。