347.栗のタルト

 

市場で栗が目について買ってしまいました。

とりあえずマロンペーストを作り、タルトに入れて焼きました。

粉糖をふって、モンテ・ビアンコ(モンブラン)風にしました。

マロンペーストも丁度よい甘さで、おいしい秋のタルトでした。