349.マロングラッセ

　

ずっと以前からチャレンジしてみたかったものです。

良い栗が手に入ったので、ようやく作ることができました。

中までしっかり甘くなっていました。

渋皮を剥くのが大変でしたが、苦労した甲斐のあるおいしさです。