358.フルーツケーキ

　

いつもフルーツケーキ(cooking179)とは少しレシピが違います。

お酒もブランデーではなく、キルシュを使っています。

作り方も少し違うので、フワッと軽い感じです。

６日に作ったばかりなのですが、我慢できずに味見してしまいました。

いつものとは違い、上品な感じなできあがりです。

でも、後２週間くらい熟成させたいです。

それまで待てるかしら・・・。