359.ピアディーナ
薄焼きパンです。
パンと言ってもイーストは使っていません。
本来はラードを使うようですが、今回はオリーブオイルで作りました。
これに野菜やハムをはさんで食べました。
素朴な感じです。
はさんだところを撮る前に食べてしまいました。