373.パテ

　

少し前の料理ですが、残り物のパテです。

元はコンソメをとった残り物の肉等で作りました。

旨みはコンソメに出ているはずですが、これでも十分おいしいです。

このままパンにのせたり、パンにのせてチーズをのせて軽くトーストしてもおいしいです。

そして、またワインがすすんでしまいました。