383.栗のクロスタータ

フィリングはほとんど栗なのですが。

渋皮もちゃんと剥いてあるのに…。

カラメルクリームとココアパウダーを混ぜています。

栗の風味がカラメルに負けてしまいましたが、おいしかったです。