386.プルーンの砂糖漬

プルーンの砂糖漬を昨年に続いて作りました。

梅酒を作った後の梅みたいな感じです。

奥は、砂糖漬にした時にでたシロップです。

このシロップ自体にはお酒は入っていませんが、

最初にジンに漬けたアルコール分は少し入っているかもしれません。