399.紅茶のフィナンシェ

 

わかりにくいですが、黒い点々が紅茶の葉です。

茶葉を乳鉢で擂って細かくして混ぜ込みました。

ほのかに紅茶の香が香ります。

大きく焼いて切り分けたのですが、すぐになくなりました。