会社案内

株式会社ダイニングアンドスタイル 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-13-7 代官山Yビル4F TEL : 03-5459-1439 FAX : 03-5456-8019 株式会社SDM 内

Profile | プロフィール

株式会社ダイニングアンドスタイル 代表 山本侑貴子

山本侑貴子 株式会社ダイニングアンドスタイル 代表 食空間プロデューサー ワインエキスパート・シャンパーニュコーディネーター

1968年生まれ。慶應義塾大学文学部英文科卒。外資系金融機関のOLを経て結婚。

1999年 趣味の料理やおもてなしが評判となり、自宅でテーブルコーディネートサロン「dining&style」をスタート。 2003年 日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの資格を習得。 2004年 新たに表参道にサロンを開設し、テーブルコーディネート講座のほか、おもてなし講座、フラワーアレンジメントやスクラップブッキングなど、様々なコラボレーション講座を主宰。 2006年 株式会社ダイニングアンドスタイルを設立し、代表取締役就任。 2008年 フランスにて シャンパーニュ騎士団のシュヴァリエを授章。

現在、食空間プロデューサーとして、食に関する店舗プロデュース、コンサルティング、セミナー講師、商品開発、レシピ提案、イベントディスプレイなど幅広く手掛けるほか、各女性誌や新聞、TVなどメディアを通じて、つねに新しいライフスタイルを発信。ソムリエ協会認定ワインエキスパートとして、またシャンパーニュの騎士として、講座や執筆活動を通じシャンパーニュ&ワインの普及活動にも努める。 著書(共訳)に「パリスの審判」など。


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