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| ★★★国分酒造★★★ | |||||||||||||||
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| 鹿児島空港の近くの国分市に位置する。 国分市から小高い山を二つ越えると大自然豊かな視界が、山の中腹に国分酒造さまが在ります。 芋は生芋を使用、造りに入ると芋を処理するパートのお嬢さん・・・が円形になって芋の処理をします。 ロボット的な速さですね！ 蔵はすべて手造り、で独特の伝統を築き、手間ひま掛けて良い焼酎を造る一途な思いを込めた蔵です |
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| ■黄麹蔵 | |||||||||||||||
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芋はコガネセンガン 麹は黄麹・・黄麹は主に日本酒に使用致します。 味わいは、柔らかく、まろやかな あじわいは 誰にでも好まれる味わいです ふくよかで芋の甘味が何ともいえません。 |
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| ■黒石岳 | |||||||||||||||
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地元で親しまれている芋焼酎です 安いから、造りは・・・心配要りません、生芋で仕込むから、味が逃げない旨さです お湯割で、ふくよかな甘味と味わいを試してみてください！ |
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| ビン詰めは、全自動です。 |  |
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芋の処理機械 この周りに人が立ち、上から芋が出てきて、処理して下に流し、洗いに入る |
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| 長期貯蔵用の木樽郡 静かに眠り、熟成致します。 |
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