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| ☆☆・自宅で・極上逸品・トマトのポピエット・☆☆ | ||||||||||
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■トマトの酸味とチーズが程良く合います 全体にサッパリした味わいに、子供も、お年寄りも 人気です。 パセリのみじん切りをかけて、出来上がり！ チーズの味わいに下記のお酒が合います |
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| ▽お勧めの地酒 | ▽お勧めの芋焼酎 | |||||||||
| 翠露・美山錦 純米吟醸 フルーティでまろやかな、味わい、チーズの風味が合いますね 初め日本酒をお飲みになる方は、日本酒・旨いですね！云われますね！ |
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呑酔楽 芋焼酎 甕貯蔵 まろやかで甕独特の味わい 柔らかく、膨らみのある味わいとほのかな甘味があります |
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■材料：豚のひき肉 たまねぎ たまご パン粉 牛乳 とまと チーズ パセリ 好みで・ベシャメル ソース ■調味料：塩 ナツメグ 胡椒 黒胡椒 味の素 ハイミー |
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| ■材料 | ||||||||||
| ※玉ねぎをみじん切り 玉ねぎをスキ通るまで炒める 冷ましておく |
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| ■玉ねぎを炒める | ||||||||||
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※具を合わせ 練りり込んでゆく |
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| ■粘りがシッカリと出るまで | ||||||||||
| ※トマトに入れやすいように、丸めて置く ハンバーグと同じです。 |
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| ■型を整え、平らなお皿に並べておく | ||||||||||
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※トマトの 中をくりぬきます 安定するように底の部分も穴が開かないよう 切ります |
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| くり抜いた、ところ くり抜いた、トマトはひき肉と混ぜる （適当に細かく） |
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トマトに具を詰めていきます ここで、一度オーブンに入れて焼きます 好みでベシャメルソースを乗せます 最後にチーズを乗せて焼きます （チーズは焼きすぎると分解しますので・注意！） |
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