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★★西岡酒造★★ | ||||||||||
★四国高知県中部に位置 黒潮おどる鰹の国として、また最後の清流四万十川の源流近くにて、大自然の環境に恵まれた所です。 この地で230年の歴史を持つ蔵です。 仕込み水は四万十川源流水、湧水を使用しています。 四万十川の自然豊かな里で、自然農法で育てられた、酒造好適米でこだわりの酒造りをしています。 |
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正面玄関 ▽久礼・吟醸無濾過 酒度+9のサッパリした味わいと米の香り |
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試飲室でのんびり歴史と舌鼓! ▽久礼・純米酒 酒度+5 米の味わいと旨み深みのある味わいです。 |
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仕込みの始まる前と 毎日、神前に挨拶!! 神々に無事、と旨い酒が出来つ事を祈ります。 |
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