1. 鶏を解体して、調理する。
@ 鶏をさばいて部位にする（ムネ、モモ、手羽、ささみ、ガラ）
A 部位ごとの調理例 （もう少々お待ちください）
２．普段飲んでいるジュースにはどのくらい砂糖が入っているのか？
@ ジュースにはこれだけ砂糖が入っている！！
A お茶にだってこんなに入っている！！
３．「私が知っている食品の知恵」
（高校生の知っているという、はたして合っているのか間違っているのか・・・？）
@ Ｈクラスの知恵（253個の知恵）
A Ｉクラスの知恵（161の知恵）
４． クリスマス料理を作ろう
ほとんどが、ケーキの写真になってしまいましたが・・・