**アボガドとスモークサーモンのパスタ** (4人分)
<材料>
<作り方> 1. スモークサーモンは5mm幅に切る。 2. アボガドはスプーンで1口大にすくい、レモン汁をかけておく。 3. パセリ以外の材料をを軽くまぜておく 4. 茹でたてのパスタを3に混ぜ、バターが溶けるまで混ぜ、 塩こしょう、しょうゆで味を調える。 5. 上にイタリアンパセリを散らす。 *お好みでバターをオリーブオイルのみに代えてください。 そうしたら、冷製パスタにもなります。 *おつまみ度 パスタなので60点ぐらい? *所要時間は20分
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