**白ねぎのローストバルサミコ風味** (2人分)
<材料>
<作り方> 1. 白ねぎは4〜5cmのぶつ切りにする。 2. ラップをして電子レンジで2分ほど柔らかくする。 3. オリーブオイルをまぶし、オーブンの高温で7分ほど焼き、焼き目をつける。 4. お皿に盛りつけ、バルサミコ酢をさっと、かける。 5. 好みで塩こしょうも軽く振り、頂く。 *時間があれば、最初からオリーブオイルを振り、オーブンで20分ほど焼いても。 *オランダでは白ねぎはなく、ポロ葱を使っています。 だぶん、白ねぎでもおいしくできるよね? *所要時間は10分
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