＊＊きゃべつと豚バラ肉の重ね蒸し＊＊ （2人分）

＜材料＞

＜作り方＞
1. キャベツは一口大に手でちぎる。

2. お鍋にきゃべつ、糸こんにゃく、豚バラ肉、をそれぞれ半量ずつ、?順に重ねる。これを2回繰り返す。（一番上は豚肉）

3. ふたをして中火、蒸気があがったら弱火にして合計20分ほど、きゃべつがクタッと柔らかくなるまで蒸し煮にする。

＊途中こげそうなら水を大さじ2ほどたす。
＊糸こんにゃくは無くてもOK。でも、味がしみておいしいよ。
＊こしょうは？と思うけど、こしょうは染みこまず上に残ってしまうので、無いほうがよいそうなのです。
＊おかず力 80点
＊所要時間は25分。

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