＊＊生ハムとアボガドのオムレツ＊＊

＜材料＞

  • アボガド 1個
  • 生ハム 4〜6枚
  • たまご 3個
  • あさつき（小口切り） 大さじ3
  • 塩、こしょう 少々
  • オリーブオイル　大さじ1

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    ＜作り方＞
    1. アボガドは1.5cm角ぐらいに切るか、スプーンでくりだしておく。
    2. ボウルにたまごを溶きほぐし、塩こしょう、あさつきを混ぜておく。
    3. フライパンにオリーブオイルを熱して、2のたまごを流し入れる。
    4. たまごの上にアボガドと生ハムをのせる。
    5. たまごが焼けて良い固さになったらオムレツ型にくるみ、お皿に盛る。

    ＊ワインのおつまみ度　　60点？（わかんない）
    ＊所要時間は10分

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