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２０００． 2．21（月） 　

仕事から帰ってくると、宅急便が届いていた。実家の親からだった。

ものは「生牡蠣」。

以前にも送ってもらったことがあるのだが、親が海に行って採りに行ってる

殻付きの天然の牡蠣なのだ。

前回は鍋にそのまま牡蠣だけ入れて他には何も入れずに茹でて食べたが

海の香りがして美味しかった(^^)

今回はどうやって調理しようかな？