�f�B�W�����ł̑؍݂͓y���������̂ŁA�y�j���̗[��������A�ό��͂�����
���C���V���b�v�����߂āA���s�X�����낤�낵�����A�ӊO�Ɍ�����Ȃ��B
���ǁA�c�[���X�g�C���t�H���[�V�������������H�irue des Forges�j�����Ō����������Ȃ��X�ŁA���C���ȊO�̂��̂�
�܂߂Ă܂Ƃߔ��������B�i���ǂ��Ċ����̍D��������l�ł���Ă���
�uREGALS DE BOURGOGNE�i"�u���S�[�j���̊��"�Ƃł����H�j�v�Ƃ������X�ł��B
���u���S�[�j���E���C��
�f�B�W�����ɗ�������ɂ̓u���S�[�j�����C���킸�ɂ͂����Ȃ��B
�������A�c�O�Ȃ���A�_���̋����u���S�[�j�����C���́A�A���ɂ͎ア�炵���B
��X���������X�̕i�����́A�����r���e�[�W���ł͂Ȃ��A�u1er Crue�i�v���~�G�E�N�����j�v��
������㓙������r�I�荠�ȉ��i�т��嗬�ŁA�܂��Ɋ�����肩�Ȃ�����B
�F�l���A������ɖ���A���ւ̑ϐ��Ȃǂ��Ȃ���I���C���͂U��ށB
�����A�R�{�͎����ܖ������Ă�������B���i���P�O�`�S�O���[�����炢�B
�E�ʐ^�̉E�����P�X�W�R�N�Y�̃W���u���C�E�V�����x���^���iGevrey-Chambertin�j1er Crue
����ԍ�������5000�~�B
���{�ł́A�Ȃ��Ȃ����̒l�i�ł͎�ɓ���Ȃ��̂ł͂Ǝv���B
�i���̐��Y�҂̂��̂��A���{�ɗA�o����Ă��邩���킩��Ȃ��̂ŁA
�@���{�Ŕ����Ă�����B�B�Ƃ����z�莖�Ԃɖ��������邯��ǁB�j
���̓u���S�[�j���炵���₩�Ōy�₩�B���݂₷���̂ŁA�����Ƃ����Ԃ�
�Ȃ��Ȃ��Ă��܂��܂����B
���Ȃ݂ɁA�ʐ^�����́AChambolle-Musigny�̑������C���B
�����C���O���X
�o�i�S���j�̃��N�G�X�g�Ń��C���O���X��T���Ă��āA�Ȃ��Ȃ����傤�Ǘǂ����̂���
�������Ă����̂����A���̓X�ňꌩ�u�����f�[�O���X����
�����L���ۂ��t�H�����Ŕw�̒Ⴂ�O���X���������B
���݂₰���炵���A���C���̎Y�n�̖��O�Ɩ�����`����Ă��āA
��������̎�ނ��������B
�F�l�����C����I��ł���ԂɁA���̓O���X�I�сB
��͂��Y��Ȃ��́A���C���ŗL���ȑ������X�B��ɂƂ��ĕ��ׂĔ�ׂĂ��A����
����������A���C�����w���������Ƃł����邵�A�L���ȑ������A�Ƃ������ƂŁA
�uGevrey-Chambertin�v�Ƒ؍݂������V�~���uDIJON�v�̂��̂��w�������B
�i���ʐ^�Q�ƁF���@DIJON�A�E�@Gevrey-Chambertin�j
�e�R�D�O�T���[���B�@�\�z�ȏ�Ɉ��݂₷�������₷���O���X�ł����B
���N���[���E�h�E�J�V�X�ƃf�B�W�����E�}�X�^�[�h�i�ʐ^�E���j
�f�B�W�����̖����Ƃ������̂Q�B
�N���[���E�h�E�J�V�X�́A�J�V�X�̃��L���[���ŁA�V�����p���Ŋ���u�L�[���E�����C�����v
�\�[�_�Ŋ���u�J�V�X�E�\�[�_�v�ɂȂ�B
50ml�̏��r�Ŕ����Ă��āA���y�Y�ɕ֗��Ȃ̂ő����w���B�Q�D�S�S���[���B
�J�V�X�̂ق��ɁA�C�`�S�Ȃǂ̃��L���[���������Ă����B
�f�B�W�����̃}�X�^�[�h�Ƃ����A�u�}�C���А��v���L���ŁA���{�ł����ʂɃX�[�p�[�Ŕ����Ă���B
�f�B�W�����Ŕ������炷���������Ƃ������̂ł��Ȃ����A�ܖ��������Z���̂Ŕ��������
�Ȃ������̂����A���̓X�ŏ��r�����������������Ă����̂ŁA�v�킸��Ђ̓����p�ɍw���B
�i�}�C���А��ł͂Ȃ��B�j
���ʂ̃f�B�W�����E�}�X�^�[�h�̂ق��ɁA�Ƃ��ԂƂ��A�ς��킪���������A
���ɂ��Ď��M�����ĂȂ������̂ŁA�I�[�\�h�b�N�X�ȉ��F�ɒ��F�̃c�u�c�u�̓������^�C�v�����B
�O�D�U�Q���[���B
�@�f�B�W�����́A���Ẵu���S�[�j�������̎�s�B���݂��L���ȃ��C���̎Y�n�ł���u���S�[�j������
���S�n�ł���A�L���̔��H�̊X�ł�����B�ł��A�ӊO�Ƀ��C��������͏��Ȃ������B�X�̃V���{���́u�ӂ��낤�v�B
�f�B�W�����̋��s�X�̒��S�n�ɂ���u���S�[�j������̋{�a�́A���͔��p�قɂȂ��Ă���B
�����K�ꂽ�T���T���́A���J���ڂӂ钆�A����{�a�̈ꎺ���哝�̑I�����s���Ă�A
���������j���œ��ꖳ���������̂ŁA���\����ł����B�i���[�u�����̔�ł͂Ȃ����B�j
�f�B�W�����w�������U�C�N�����������鋳��B���F�ƐԂ��x�[�X����
�������Ԃ̖ʐς͂��܂葽���Ȃ��̂ŁA�����璭�߂�Ƃ��܂�悭�킩��Ȃ��̂�
���U�C�N�����D���̂Q���ɂ͂�����ƕs���B
���݂̓S�V�b�N�l���̂��̋�����A�ȑO�͉~�`�̃��}�l�X�N�l�������������ŁA���̖��c���A�����n����
�[�����i�N���v�g�j�Ɏc���Ă���B�i���w�L���F�P���[���j
�n���ւ̊K�i���~��Ă����̂Ƃ���ɁA���̒n���̍ŏ��̏}���҂ƌ������T���E�x�j�[�j���̂��̂Ǝv����悪����A
�N���u�����̂��A�ԑ����Q�A���̏�ɂ́A�̑傫�ȗt���u����Ă����B�i���ʐ^�Q�Ɓj
�Â�����i�����Q�`�R���I���j�̂��̂ŁA���ɒ���ꂽ�������v���~�e�B�u�ňꌩ�̉��l������B
���m�[�g���_������ƃW���b�N�}�[���̎��v