猿房 sarubou は藤沢駅前(南口)です

新しい形の「食べ&飲み処」

そば・創作和食と本格焼酎をテーマにした鎌倉 峰 本の姉妹店「猿 房 さるぼう
新規開店いたしました。 個室で酒と料理を楽しみながら至福の時を過ごして頂くことを
コンセプトに店造りを致しております。 (藤沢駅前 江ノ電第二ビル)

そばは、医食同源「薬膳蕎麦」がメインで老舗峰本ならではの本格手作りでご提供!



店内の様子を以下にお伝えいたします。



昼のカウンター席


夜のカウンター席


店内通路


小部屋-その1


18名様の御席



小部屋-その2
2〜8名様の御席ございます


店名の「猿 房」とは、江戸の方言で「そばを洗う時に使う 片手桶」をさす「猿 頬」から取りました。
「そば」を冷水で晒す作業は、そばに命を与えます。
縁起を担いで職人たちは、猿=エテ「えてぼう」と呼んで大切に扱いました。
私どもも、峰本の命である「そば」を最高の状態で提供できますよう毎日努力してまいります。

「楽しい雰囲気の中で、美味しいお食事を」を合言葉に
従業員一同努力してまいります。 藤沢の皆様の憩いの場として
ご利用頂けますよう、心よりお待ちいたしております。  店長

     
江ノ電の藤沢駅の高架下です、 洒落た個室も用意しております 

ご予約受付電話(猿房) 0466-29-5421

猿房のおいしいブログ
猿房の新しい料理や情報をお届けしています


峰本本店  朝比奈店  小町店  平塚店  戸塚丸井地下店  東戸塚店


お宮参り・七五三・成人の「お祝い膳」は八幡宮前の峰本本店でお受けしております。

鎌倉八幡宮での、お宮参り・七五三・成人式など、人生の節目節目をお祝いし
ご家族揃ってお祝いの宴を持つことは本当に幸せなことです。
お祝いにふさわしい「鯛の姿造りとお赤飯」を添えた祝い膳を用意致しました。







                  


ご意見ご連絡はこちらへ