（１袋60ｇ 入り、角寒天10本〜12本分）
糸寒天を使いやすくカットしました。そのまま寒天サラダとしても
寒天ゼリーの素としてもお使いいただけます。

サラダの使い方
（１）本品を適当量とり水に５分（ぬるま湯なら３分）、浸します。
（２）よく水切りをしてワカメやキュウリなどと合わせ、おこのみの
　　　ドレッシングを加えいただきます。
＊みそ汁、お吸物のうきみとして、又冷やし中華の具としてもご利用いただけます。　

寒天ゼリーの使い方
（１）カット寒天（約６ｇ 、大さじ６杯）を水に２時間位浸します。
（２）水からあげ絞り、3カップ（600cc）の水で火にかけます。
　 鍋は水の３倍くらいのを使ってください。
（３）糸寒天がとけたら砂糖90ｇ を入れます。砂糖がとけたら火をき
　 ります。（コ−ヒ−、ジュ−ス等を入れるときは砂糖がとけて
　 から入れて下さい。）
（４）内側を水でぬらした容器に入れて固めます。

牛乳かんの作り方
（１）カット寒天（約６ｇ）を水に２時間位浸し水からあげ絞り、 　
　　　350ccの水を入れ火にかけます。
　　　カット寒天がとけたら砂糖90ｇを入れ火を切り、
　　　牛乳250ccを入れます。
（２）水でぬらした型に流し入れ冷し固めます。

缶ジュース（缶コーヒー）を使ったゼリーの作り方
（１）カット寒天（約６ｇ）を水に２時間位浸し水からあげ絞り、
　　　200ccの水を入れ、火にかけ煮溶かします。
（２）寒天が溶けたら火を切り缶ジュース（缶コーヒー）２本（１缶
　　　250ｇ入り）を入れ型に流し冷し固めます。
＊寒天は酸に弱いのでレモン汁や缶詰のシロップを入れるときは、
　寒天液が少しさめてから入れます。　　　　　　　　　　　
＊エッセンスや洋酒を入れるときも同様です。
＊砂糖を加えるとき塩を少し入れると甘さが引き立ちます。
＊御飯にも使いますとつやと粘りのある美味しいご飯になります。
　お米３〜４合に２ｇ（大さじ２杯）位が目安です。

本品は天然冷凍、天然乾燥の自然食品です。水洗いしてからおつかいください。

品名　かんてん
内容量 　　60ｇ