ホーム 会社説明 包丁のお見積もり 本焼 柳刃 ふぐ引き 出刃 ●先丸柳刃 薄刃 舟行 蛸引き マグロ包丁 鱧切り包丁 身卸し包丁 鮭切り包丁
ふぐ引き雲海墨流し包丁.雲海 （雲海積層） 雲海ダマスカス 墨流し包丁包丁。和包丁専門 ステンレス系は一切お断り
日本料理専門店でも使われています。
柳刃.出刃.ふぐ引き.薄刃などを松炭で鍛造焼入れ販売
ふぐ引き本焼象牙銀巻黒丹柄 330ｍｍ黒丹鞘
ふぐ引き包丁(本焼黒丹柄）
ふぐ引き包丁.フグ引き.雲海墨流し包丁.ふぐ引き本焼/包丁通信販売
ホーム 会社説明 包丁のお見積もり 本焼 柳刃 ふぐ引き 出刃 ●先丸柳刃 薄刃 舟行 蛸引き マグロ包丁 鱧切り包丁 身卸し包丁 鮭切り包丁
ふぐ引き雲海墨流し包丁.雲海 （雲海積層） 雲海ダマスカス 墨流し包丁包丁。和包丁専門 ステンレス系は一切お断り
日本料理専門店でも使われています。
柳刃.出刃.ふぐ引き.薄刃などを松炭で鍛造焼入れ販売
和牛刀本焼鏡面仕上げ製造始めました。
両刃和牛刀青本焼
オーダーも可能です。
※本焼青水焼きのみ製造です。
 |
| 用途 |
| ★ ふぐひき包丁は、薄いものを切ったりするもので、 | |||||
| ★ 有名なものでは､ふぐ刺し(てっさ）に使われることが多い。 | |||||
| ★ またヒラメの薄切りにも使われる。 | |||||
| ★ 柳刃と同様刃が薄いので硬い物には注意を！ | |||||
| ★ 土佐では､薄いので蛸引きの変わりにふぐひきで巻き寿司を切ったりします。 |
会社説明 包丁のお見積もり 本焼 柳刃 ふぐ引き 出刃 薄刃 舟行 蛸引き マグロ包丁 鱧切り包丁 身卸し包丁 鮭切り包丁
注文ホーム
※あなただけのMY包丁をオーダーの見積もりしてみませんか？
（鏡面仕上げ。 黒丹柄。鞘などの見積もり） こちらです
お気軽にお問い合わせ下さい。 こちらです
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||