huanying xinshang Ding Fengzhang de zhuye




                                                          
      
  苦肉策          

 衆庶一需廉價牛,
 商魂飾賈懸羊頭。
 帶皮狗肉亦無上,
 不用混腴天報酬。


    
衆庶 一
(いつ)に需(もと)む  廉價の牛,
商魂 賈を飾りて  羊頭を懸ぐ。
帶皮 狗肉も 亦 
無上,
(もち)ゐず 混腴  天 酬いて報ぜん。

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  テレビニュースで北海道事件を知っての作。
  羊頭は漢籍ではよいものの看板となり、逆に貶められているのは狗肉。でも、狗肉は狗肉ですばらしい。とても美味である。旅をすれば、今でも専門料理店で狗肉に出逢う。特に「帶皮狗肉」(皮付きの狗の肉)は、こりこりしていて美味なることこの上ない。これはこれで、高級な料理だ。
  今回は色々な肉を混ぜ合わせて再利用の幅を拡げようとの工夫が、咎められたようだ。はじめから三頭六臂を懸げていたらよかったということか。
 
・不用: 用いる必要はない。「莫用」「勿用」より軽い。

平成十九年六月二十五日

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