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参考資料
参考資料
このサイトを制作する際、参考にしたWebサイト、書籍を紹介します。
参考Webサイト
- 札幌激辛カレー批評(樺沢紫苑氏のサイト)
- アジャンタ総本家(スープカレー発祥の店)
- スパイスビーチ
- スープカレードットコム
- 農山漁村の郷土料理百選
- スパイス&ハーブ総合研究所
参考書籍
(以下のリンクはAmazonの商品ページへ飛びます)
- 北海道スープカレー読本 - 樺沢 紫苑(著)
- カレー賛昧2005 至福のスープカレー - 有限会社ティーツーワイジャム(著)
- スープカレーキッチン - 水野 仁輔(著)