2001.9.28
東京芋焼酎王国と云う会に行ってきました。
夜7時から始まる為 店を6時に閉めることにしました。(来店のお客様ごめんなさい!)
15分遅れで会場(リーガルホテル早稲田)に入り、人の多いことにビックリ100銘柄
蔵元さま、問屋さまも大勢来ていて話が盛り上がりました。
ここでは森伊蔵、村尾、魔王、伊佐美の4点はチケットで一杯限りであとは自由です。
早速と今度取引できる影法師、黒天狗(白石酒造)を飲んでみる芋の香りがいっぱいに広がり 旨い!
黒天狗はスッキリしていて3年寝かしただけあって これもいい!
次に亀五郎(吉永酒造)厚みがありそこに渋みが何とも云えずこれも 旨い!!
黒糖のがじゅまる(朝日酒造)新製品黒麹で仕込む  私は黒糖はお湯割りで飲むと決めているので
(自由です) まろやかで尚且つ上品な味疲れた時は最高!!
おつまみは 漬物、さつま揚げ、黒豚の角煮等食べながら、森伊蔵、村尾、魔王、伊佐美のオークションが始まりで盛り上がる 私は白石酒造の奥様と息子さんと談義しながら閉会しました。


2001.9.23   芋焼酎研究所 所長御中

かの有名な、芋焼酎研究所のホームページの日誌の 7月20日号に チョコッと
出させていただきましたのを 発見いたし お礼のメールを差し上げました。

以下は 芋焼酎研究所の 所長様に宛てたメールの 概要です。
 
始めまして、私は 神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町53-27で 酒屋"辰己"を営みます、三島 と申します。「纜」さんの 近くの酒屋です。ご縁があって、研究所所員のイモ次郎さんから芋焼酎研究所を 
ご紹介いただきました。そして 7月20日には「纜」さんにて 所長様にお目にかかれました。その節は誠に有難うございました。 
ゆっくりお話できず残念に思っておりましたところ、昨日拝見しました、芋焼酎研究所ホームページ
の日記7月20日号に 私のことが 書かれていて嬉しさのあまりメールを差し上げました次第です。
 私の店は、コンビニ酒屋から地酒の店への方向転換の過渡期にあり まだまだ勉強中の 段階です。叶いましたら機会を得て 色々お教えいただけましたら 幸いです。蔵元様に足を運び、着々とこだわった品揃えの段階です。辰己の名も 記憶の断片に留めて頂けましたら幸いです。厚かましく、素人のホームページ(製作途中)のURLを 記させていただきます。 
 http://www.ee-sake.com/ (いいーさけ ドットコム )
では 夜もふけてまいりましたので 失礼いたします。敬具。
 追伸:恐れ入りますが 研究所のホームページとリンクをはらせていただきまして宜しいでしょうか? 
宜しくお願い申し上げます。

するとーーー 10月4日をご覧ください。
2001.10.5

9月23日に 芋焼酎研究所の所長さんに お出ししたメールのお返事を ご本人から頂いた。
 有難いメッセージと 芋焼酎研究所ホームページに 辰己をリンクしてくださる事が 記されていた。
ホームページの最後の項目 リンクの 表の中、酒屋の項に なんと載っているではないか! 
有難うございます。

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