エスニック料理には欠かせないスパイス類も気軽に入手できるようになりました。 沖縄(風)料理をエスニックっていったら、沖縄県の人が怒るかもしれないけど、 私の中ではこのうまさはエスニック。第一、エスニックって何だ?曖昧な言葉ですね。
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